L'orticoltura naturale prevede la totale eliminazione di fertilizzanti e antiparassitari, sia chimici sia naturali. La fertilità del suolo e la difesa delle piante vengono perseguiti attraverso il ripristino della naturale sinergia piante/terreno.
In natura le piante nutrono la terra (come succede nei boschi) e la terra sostiene la crescita delle piante. Per questo in agricoltura naturale il terreno non viene arato: l'aratura infatti farebbe perdere la fondamentale presenza di microrganismi, funghi e piccoli animali presenti nel terreno. In agricoltura naturale, inoltre, le radici e residui vegetali delle coltivazioni vengono lasciati nel terreno per poi essere velocemente decomposti. Questo permette che si completi il ciclo vitale che è alla base della perfezione della natura.
Da aprile a ottobre proponiamo i nostri ortaggi in cassette assortite. Su richiesta è possibile ricevere settimanalmente l'elenco delle disponibilità e prenotare la propria cassetta di volta in volta; oppure si può sottoscrivere un abbonamento stagionale che garantisce la priorità nella distribuzione delle verdure.
